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Führende Restaurants wechseln zu Square – F&B-GPV steigt um 16 %
Square gab im vierten Quartal 2025 ein Wachstum des Bruttowarenvolumens (GPV) im Bereich Food & Beverage um 16 % im Jahresvergleich an und verwies dabei auf den Wechsel von Restaurants zu seiner Plattform, getrieben durch Innovation, Transparenz und Benutzerfreundlichkeit.
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Was sich geändert hat
Square berichtete, dass das Brutto-Zahlungsvolumen (GPV) seiner Verkäufer im Lebensmittel- und Getränkebereich im vierten Quartal 2025 im Jahresvergleich um 16 % wuchs, da sich mehr Unternehmen, von der gehobenen Gastronomie bis zu Brauereien, für die Plattform entscheiden. Die Ankündigung hebt hervor, dass Betreiber auf Square umsteigen, aufgrund der Produktinnovationen, der Benutzerfreundlichkeit und der transparenten Preisgestaltung. Zudem wird erwähnt, dass Saucy Brew Works die Bitcoin-Zahlungen von Square an allen Standorten einführt. Die Quelle enthält die üblichen Haftungsausschlüsse bezüglich der Verfügbarkeit von Bitcoin und den Bedingungen für Offline-Zahlungen.
Warum dies für Unternehmen relevant ist: Das Wachstum deutet auf einen Trend hin, bei dem Betreiber nach Plattformen suchen, die Zeit und Geld sparen. Für Betreiber, die Bitcoin in Betracht ziehen, ist die Verfügbarkeit eingeschränkt. Für diejenigen, die Offline-Zahlungen nutzen, ist es wichtig, die spezifischen Bedingungen für die Wiederherstellung der Verbindung und die Haftung zu verstehen, um Risiken zu managen.
Wer betroffen ist
Betreiber der Gastronomie- und Hotelleriebranche, die Square für Point-of-Sale-Systeme und Zahlungsabwicklungen nutzen oder in Betracht ziehen.
Was zu tun ist: Betreiber sollten die Funktionen der Square-Plattform hinsichtlich Benutzerfreundlichkeit und Kosteneinsparungen überprüfen. Interessenten an Bitcoin sollten beachten, dass diese Dienstleistung nicht für Verkäufer in New York oder außerhalb der USA angeboten wird. Betreiber, die Offline-Zahlungen nutzen, sollten sicherstellen, dass die Geräte innerhalb von 24 Stunden nach der ersten Offline-Zahlung wieder mit dem Internet verbunden sind, um Ablehnungen zu vermeiden.
Unsicherheiten und Risiken
Bitcoin-Zahlungen unterliegen der behördlichen Genehmigung und können sich in ihrer Verfügbarkeit ändern. Offline-Zahlungen können abgelehnt werden, wenn das Gerät nicht innerhalb von 24 Stunden wieder mit dem Internet verbunden ist, und Händler sind für abgelaufene, abgelehnte oder strittige Zahlungen verantwortlich, die während des Offline-Betriebs akzeptiert wurden.
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