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Accor ernennt Mews zum ersten Partner im neuen Technologieprogramm für die Gastronomie im Hotelbereich

Accor führt ein neues F&B-Technologieprogramm mit einem kuratierten Katalog bevorzugter Lösungen ein, das seinen Hotels zur Verfügung steht; Mews ist der erste Partner dieses Programms.

Accor names Mews first partner in new hotel F&B technology program — supplied banner

Was sich geändert hat

Accor führt ein neues F&B-Technologieprogramm mit einer kuratierten Auswahl bevorzugter Lösungen für seine Standorte ein. Mews ist der erste Partner des Programms. Mews gibt an, dass sein POS-System bereits an mehr als 850 Standorten in über 20 Ländern im Einsatz ist. Jean Noel Lau Keng Lun, Chief Distribution Officer bei Accor, erklärte, das Unternehmen habe seine CRS-, PMS-, RMS-, MICE- und Zahlungssysteme rationalisiert und wende sich nun der F&B-Technologie zu. Das Programm soll den Standorten helfen, den Gesamtumsatz zu maximieren und das Gastronomieerlebnis tiefer in die Loyalitäts-Ökosysteme von Accor zu integrieren.

Warum es für Unternehmen wichtig ist

Accor betrachtet F&B als Umsatztreiber und Mittel zum Aufbau von Gästeloyalität. Nach Ansicht von Payment Radar wird das neue Programm, sobald es etabliert ist, Accor-Standorten eine gefilterte Liste bevorzugter F&B-Technologie-Lösungen zur Auswahl bieten; die Ankündigung besagt nicht, dass die Standorte ein bestimmtes System übernehmen müssen.

Betroffene: Accor-Standorte, die aus den bevorzugten Lösungen des Programms wählen können, sowie deren F&B-Teams. Mews gibt an, dass die erweiterte Implementierung das Premium-, Midscale- und Economy-Portfolio von Accor abdeckt.

Empfehlung: Accor-Betreiber sollten die Details des Programms abwarten, bevor sie technologische Entscheidungen treffen.

Unsicherheiten und Risiken

Die Ankündigung nennt keinen Zeitplan für die Einführung und schreibt nicht vor, dass die Standorte das POS-System von Mews übernehmen oder andere Tools ersetzen müssen. Auch werden keine Details dazu bereitgestellt, wie einzelne Standorte Lösungen auswählen oder implementieren sollen.

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